Chiara Falco 
Entrare in casa e trovare luci già accese, una temperatura che sembra pensata apposta per te e la sicurezza che lavora silenziosa, senza un solo tocco sull’interruttore: una realtà sempre meno futuristica. Ormai molte case italiane abbracciano tecnologie integrate, nate per semplificare la vita di tutti i giorni e migliorare il nostro benessere. Parliamo soprattutto … Leggi tutto
Quando arriva l’inverno, la casa sembra cambiare – quasi senza accorgersene. Oggetti come coperte, scatole o giochi spuntano ovunque e finiscono per occupare posti un po’ ovunque, soprattutto se l’appartamento non è proprio grande. Insomma, meno zona libera a pavimento e ambienti che diventano più funzionali, certo, ma spesso anche più disordinati. La vita si … Leggi tutto
Molti – ormai chiunque lo sappia – si sentono agitati soltanto all’idea di sedersi sulla poltrona del dentista. Da bambini o adulti, poco cambia. Quel fastidioso ronzio del trapano, le mancate risposte in sala d’attesa e la prospettiva di un intervento spesso percepito come doloroso, alimentano una vera paura dentale. Così, si tende a rimandare … Leggi tutto
Quando arriva l’estate, ecco che le zanzare diventano un vero tormento per chi ama passare le sere fuori casa. Non si tratta solo di un fastidio da sopportare: in molte zone, questi insetti portano con sé rischi per la salute perché possono trasmettere malattie. Cresce allora la voglia di soluzioni “green”, metodi naturali cioè, da … Leggi tutto
Nel bel mezzo della stagione fredda, i carciofi diventano protagonisti indiscussi sulle tavole italiane. Anche se ormai sono un ingrediente noto, preparare i carciofi può scoraggiare chi non ha molta esperienza in cucina. Ma c’è un trucco semplice e veloce che permette di apprezzarli senza rinunciare al gusto: i carciofi al limone. La ricetta richiede … Leggi tutto
Appena si mette piede a Vancouver, si nota subito un contrasto netto: da un lato una città moderna, dall’altro una natura ancora intatta. Nel cielo svettano grattacieli, mentre ai loro piedi si perdono foreste pluviali e montagne maestose, elementi che raccontano davvero l’anima di questa metropoli canadese. Girando per le sue vie, si respira un’energia … Leggi tutto
Le feste natalizie nell’aria portano spesso un profumo che non si dimentica, quello di una crema calda appena preparata: parliamo dello zabaione. Il classico italiano, semplice ma con un tocco di raffinatezza, nasce dall’incontro di pochi ingredienti, eppure richiede mano ferma. Con tuorli d’uovo, zucchero e un vino liquoroso scelto con cura, si crea una … Leggi tutto
Con l’arrivo delle giornate più fredde e l’aumento dell’umidità, la muffa negli armadi diventa un problema che spesso si presenta in casa. Non è solo una questione di estetica, questa fastidiosa ospite può rovinare tessuti e peggiorare la qualità della vita al chiuso, specie nei mesi invernali. Non solo case vecchie o zone di campagna … Leggi tutto
Le feste, si sa, sono uno vero banco di prova per chi vuole tenersi in forma. Tra pranzi abbondanti e momenti di festa, la tentazione di esagerare con cibi calorici si fa sentire parecchio. Però si può, se si fa attenzione, arrivare a fine periodo senza mettere a rischio il proprio benessere. Il trucco? Non … Leggi tutto
Quando la neve trasforma la natura e il silenzio cala su tutto intorno, l’Italia regala panorami invernali che raccontano un’altra storia, un ritmo diverso da quello abituale. Lontano dal caos delle località turistiche più gettonate, i parchi naturali e le aree protette mostrano un volto più genuino. Ideale per chi desidera scoprire scenari bianchi e … Leggi tutto