Marco Perrone 
La carbonara è uno di quei piatti che, quando viene servito, suscita sempre una certa emozione. Non è solo un semplice primo, ma un simbolo della cucina romana e, più in generale, della tradizione gastronomica italiana. Chi non ha mai sognato di gustare un piatto di pasta con una cremosità perfetta, un sapore intenso e … Leggi tutto
Immagina di entrare in una stanza e sentirti immediatamente a tuo agio, con il soffitto che sembra alto e spazioso. D’altra parte, ti è mai capitato di entrare in un ambiente dove, nonostante le dimensioni generose, ti sei sentito oppresso? Spesso, tutto dipende da come sono posizionate le tende. Una semplice scelta di design può … Leggi tutto
Hai mai notato il tuo gatto che lavora la coperta con le zampe prima di mettersi a riposare? Questo comportamento, che può sembrare strano o addirittura divertente, ha radici molto più profonde di quanto si possa pensare. Ti racconto un po’ di cosa ho scoperto al riguardo, perché sono sicuro che anche tu, come me, … Leggi tutto
Quante volte ti sei trovato a guardare le tue piante d’appartamento e a chiederti cosa non vada? Le foglie ingiallite, la crescita stentata, un aspetto generale di stanchezza: sono segnali che, purtroppo, molti di noi conoscono bene. Personalmente, ho passato ore a cercare di capire perché le mie piante non fossero rigogliose come avrei voluto. … Leggi tutto
Immagina di essere in un freddo pomeriggio invernale, mentre osservi il tuo orto, coperto da uno strato di brina. Ogni pianta, ogni radice, è a rischio a causa delle basse temperature. Ma c’è una soluzione semplice e naturale che potrebbe fare la differenza: la cenere di legna. Sì, hai capito bene! Questo materiale, spesso sottovalutato, … Leggi tutto